肉のプロフェッショナル「松原ミート」
高知県香美市にある松原ミートさんは、自ら肉の解体を施す肉のプロフェッショナル。素材本来の味を活かすため、シンプルな手法で無添加のシャルキュトリを製造しています。
「松原ミート」土佐鹿のパテドカンパーニュ【複数配送可能】
¥ 665 税込（送料別）
保存料や着色料を一切使わない、無添加シャルキュトリー
「パテ・ド・カンパーニュ」は、肉や魚などの具材を細かく刻み、ペースト状またはムース状に練り上げたフランス料理。
高知県産「土佐鹿」を使用し、肉・脂・レバーが一体となったコクのある旨味をお楽しみいただける一品。鶏卵、玉ねぎ、スパイスを加えしっかりとした味わいになっています。
鹿が増えすぎると山の植生の荒廃につながります。「土佐鹿」は松原さんの手によって美味しいパテになりました。臭みがなく、ジビエが苦手な方にもオススメです。
クラッカーやバゲットと一緒にお召し上がりください。
サラダやピクルスとも合うので、サンドイッチの具材としてもオススメです。
シャルキュトリ・・フランス語で「肉の加工品」
【内容量】75g
【賞味期限】製造日より90日
【保存方法】冷蔵（10℃以下）
【複数配送について】
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≪クール配送料金≫
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| エリア | 地域明細 | 配送料 |
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| 沖縄 | 沖縄 | 3,260 |
