肉のプロフェッショナル「松原ミート」
高知県香美市にある松原ミートさんは、自ら肉の解体を施す肉のプロフェッショナル。素材本来の味を活かすため、シンプルな手法で無添加のシャルキュトリを製造しています。
「松原ミート」のリエット2種【複数配送可能】
¥ 665 ～ ¥ 698税込（送料別）
保存料や着色料を一切使わない、無添加シャルキュトリー
「リエット」はパテに似たフランスの肉料理。豚肉・塩・ラードを弱火でじっくり煮込みペースト状にしたもの。
バケットやクラッカーに塗ってお召し上がりください。温めて溶かしてスープベースにしても美味しくいただけます。
・シャルキュトリ・・フランス語で「肉の加工品」
● 四万十米豚のリエット［￥665］
四万十ポークの「四万十米豚」を使用。
四万十米豚の脂は甘みをより感じやすく、濃厚な旨味とホロホロとした食感に、スパイスが効いてクセのない一品。
● 土佐鴨のリエット［¥698］
松原ミートさんでは、高知県産の「土佐鴨」を使用。
鴨肉と鴨皮を煮込みペースト状に練り合わせました。鴨肉の風味とスパイスが絶妙なバランスです。
【内容量】各75g
【賞味期限】製造日より90日
【保存方法】冷蔵（10℃以下）
【複数配送について】
配送先が複数ある場合は、ご注文確認画面にてお届け先を追加してください。
≪クール配送料金≫
| エリア | 北海道 | 東北 | 関東・信越 | 東海・北陸 | 関西・中国 | 四国（3県） | 高知 | 九州 | 沖縄 |
| 地域明細 | 北海道 | 青森・秋田 岩手・宮城 山形・福島 | 茨城・栃木 群馬・埼玉 千葉・神奈川 山梨・東京 新潟・長野 | 富山・石川 福井・静岡 愛知・三重 岐阜 | 大阪・京都 滋賀・奈良 和歌山・兵庫 岡山・広島 山口・鳥取 島根 | 香川・徳島 愛媛 | 高知 | 福岡・佐賀 長崎・熊本 大分・宮崎 鹿児島 | 沖縄 |
| 配送料 | 3,190 | 1,650 | 1,370 | 1,340 | 1,270 | 1,290 | 1,150 | 1,300 | 3,260 |
| エリア | 地域明細 | 配送料 |
|---|---|---|
| 北海道 | 北海道 | 3,190 |
| 東北 | 青森・秋田・岩手 宮城・山形・福島 | 1,650 |
| 関東 信越 | 茨城・栃木・群馬 埼玉・千葉・神奈川 山梨・東京・新潟・長野 | 1,370 |
| 東海 北陸 | 富山・石川・福井・静岡 愛知・三重・岐阜 | 1,340 |
| 関西 中国 | 大阪・京都・滋賀・奈良 和歌山・兵庫・岡山 広島・山口・鳥取・島根 | 1,270 |
| 四国（3県） | 香川・徳島・愛媛 | 1,290 |
| 高知 | 高知 | 1,150 |
| 九州 | 福岡・佐賀・長崎・熊本 大分・宮崎・鹿児島 | 1,300 |
| 沖縄 | 沖縄 | 3,260 |
